Den kontroversiella delikatessen anklever tillhör inte vanligheterna i matvanorna, men nu fick jag med en burk anklever i julklappen med den italienska delikatesskorgen. Och för att den inte skulle riskera att förfaras, testade jag att tillaga den med TV4′as ankleversopparecept.
Tummen ner, var hemmajuryns samlade bedömning. Smakar kattmat, löd juryns utlåtande. Där ser man.
//Elisabeth Stjernstoft – //Elisabeth Stjernstoft
3 Svar till “Anklever smakar kattmat”
Kommentera inlägget
Artikelkommentatorerna ansvarar själva för sina inlägg.
Molnigt på idg.se?
..med rostat bröd och något sött, exempelvis en fikonmarmelad..?
Inte PK fast sanslöst gott tycker jag. Skulle aldrig köpa, men blir jag bjuden är det nog lite ”twist my arm”
Soppan låter spontant inte som en höjdare.
Foie gras skall inte röras ut i en soppa.
Det skall läggas i tjocka skivor på varmt nyrostat bröd.
Det är ju själva konsistensen som är finessen.
Toppa med oliver du skivat fint eller smörgåsgurka.
Som all leverpastej så visst lär även katten gilla det.
Vi har en riktigt kräsen katt som älskar fin leverpastej.
Har jag gjort den själv så hoppar hon upp på frukostbordet och ger sig på min smörgås om jag lägger ner den på bordet.
Sopan – bottennapp. Testar @A’s förslag om det blir ngt mer tillfälle. Köper inte hem själv.